Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/11701/2915
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Веселов Юрий Витальевич | ru_RU |
dc.contributor.author | Митькина Ксения Игоревна | ru_RU |
dc.contributor.author | Mitkina Kseniia | en_GB |
dc.contributor.editor | Доктор социологических наук, профессор Ю.В. Веселов | ru_RU |
dc.contributor.editor | Doctor of Sociology, Professor J.V. Veselov | en_GB |
dc.date.accessioned | 2016-08-31T12:39:12Z | - |
dc.date.available | 2016-08-31T12:39:12Z | - |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.other | 041342 | en_GB |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11701/2915 | - |
dc.description.abstract | В работе потребительские практики питания рассматриваются как значимое направление экономической социологи – социологии питания. На основе эмпирического исследования проводится анализ общих и отличных черт в практиках питания людей, проживающих на территории крупных российских городов - Санкт-Петербурга и Екатеринбурга. В работе представлено изучение социально-исторического контекста территории, а также основные черты потребительских практик питания современного россиянина и факторы, оказывающие на них влияние. | ru_RU |
dc.description.abstract | In this work, consumer dietary practices are considered as a significant area of economic sociology - sociology of food. On the basis of empirical research the common and different features in the consumer dietary practices of people living in major Russian cities, St. Petersburg and Yekaterinburg, are analyzed. The work presents the study of the socio-historical context of the territory, as well as the main features of the consumer dietary practices of Russian people and factors that influence them. | en_GB |
dc.language.iso | ru | |
dc.subject | социология питания | ru_RU |
dc.subject | потребительские практики питания | ru_RU |
dc.subject | социология потребления | ru_RU |
dc.subject | экономическая социология | ru_RU |
dc.subject | sociology of food | en_GB |
dc.subject | consumer dietary practices | en_GB |
dc.subject | sociology of consumption | en_GB |
dc.subject | economic sociology | en_GB |
dc.title | Comparative analysis of consumer practices related to nutrition: A case study of St. Petersburg and Yekaterinburg | en_GB |
dc.title.alternative | Сравнительный анализ потребительских практик в сфере питания (на примере СПб и Екатеринбурга) | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | MASTER'S STUDIES |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Mitkina_K__VKR.doc | Article | 518,5 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть |
reviewSV_st002323_Veselov_YUrij_Vitalevich_(supervisor)(Ru).txt | ReviewSV | 6,88 kB | Text | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.