Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/11701/3305
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Веселов Юрий Витальевич | ru_RU |
dc.contributor.author | Челнокова Мария Константиновна | ru_RU |
dc.contributor.author | Chelnokova Mariia | en_GB |
dc.contributor.editor | Доктор социологических наук, профессор Ю.В. Веселов | ru_RU |
dc.contributor.editor | Doctor of Sociology, Professor J.V. Veselov | en_GB |
dc.date.accessioned | 2016-08-31T12:45:40Z | - |
dc.date.available | 2016-08-31T12:45:40Z | - |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.other | 010975 | en_GB |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11701/3305 | - |
dc.description.abstract | В выпускной квалификационной работе изучается социально-экономические механизмы функционирования рынка общественного питания Санкт-Петербурга, в части премиум сегмента. Автором проведено прикладное эмпирическое исследование на примере ресторанной группы "Форум". | ru_RU |
dc.description.abstract | In final qualification work social and ecomic mechanism of restaurant market of Saint-Petersburg are studied, in the part of premium segment. The author has conducted flight research based on restaurant "Forum" group data. | en_GB |
dc.language.iso | ru | |
dc.subject | Общественное питание | ru_RU |
dc.subject | социология питания | ru_RU |
dc.subject | премиум сегмент | ru_RU |
dc.subject | социально-экономические механизмы | ru_RU |
dc.subject | демонстративное потребление | ru_RU |
dc.subject | Eating out | en_GB |
dc.subject | sociology of eating | en_GB |
dc.subject | premium segment | en_GB |
dc.subject | social and economic mechanism | en_GB |
dc.subject | conspicuous consumption | en_GB |
dc.title | Socio-economic analysis of premium class restaurants: The case of Forum Group | en_GB |
dc.title.alternative | Социально-экономический анализ ресторанов премиум класса (на примере Форум групп) | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | BACHELOR STUDIES |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
DIPL111.docx | Article | 257,54 kB | Microsoft Word XML | Просмотреть/Открыть |
reviewSV_st002323_Veselov_YUrij_Vitalevich_(supervisor)(Ru).txt | ReviewSV | 9,25 kB | Text | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.