Special features of employees motivation in the hotel business

Abstract

Мотивация персонала в индустрии гостеприимства является важным фактором успешной деятельности отеля. Именно от эффективности работы персонала во многом зависит удовлетворенность клиента гостиницы. В выпускной квалификационной работе предлагается социологический анализ существующих теорий и практик мотивации и анализируются особенности системы мотивации персонала в индустрии гостеприимства. Рассматриваются как общие теории мотивации, так и специализированные исследования о мотивации в гостиничном бизнесе. Приведен анализ существующей системы мотивации на примере гостиницы " Гранд Отель Европа" и выделены рекомендации по совершенствованию системы управления трудовой мотивацией персонала в гостинице.

Motivation of staff in the hospitality industry is an important factor in the success of the hotel. It is from the effectiveness of the work of the staff that the satisfaction of the client of the hotel largely depends. In the final qualification work, a sociological analysis of existing theories and practices of motivation is offered and features of the staff motivation system in the hospitality industry are analyzed. Both general theories of motivation and specialized studies on motivation in the hotel business are considered. The analysis of the existing system of motivation on the example of the hotel "Grand Hotel Europe" is given and recommendations on improving the management system of labor motivation of staff in the hotel are highlighted.