The world sugar market: modern trends and prospects for Russia

Abstract

Объектом исследования в работе является международный и российский рынки сахара.Предметом исследования являются процессы и тенденции развития мирового рынка сахара, особенности его структуры,результаты деятельности основеых участников рынка.Цель работы-определить основные тенденции на междунароном рынке сахара, а также текущую ситуацию на рынке сахара в России. В работе показана динамика производства и потребления сахара в мировой экономике,рассмотрены страны импортеры и экспортеры сахара, изучена специфика ценообразования на мировом рынке сахара,выявлены факторы, влияющие на развитие данного рынка сахара.Также исследование включает данные о российском рынке сахара, в частности объем рынка, объем потребления сахара, данные по валовому сбору сахарной свеклы, производству сахара и перспективы развития рынка сахара в России.

The object of research is international and Russian sugar markets.The subject of research are the processes and trends of the world sugar market, especially its structure, the results of the activities of major market participants. The aim of the research is to identify major trends of the international sugar market, as well as the current situation on Russian sugar market. The study shows the dinamics of production and consumption of sugar in the world economy,largest exportes and importers,the specifics of pricing on the world sugar market, the factors that affect the development of the sugar market.The study includes data on the Russian sugar market in particular the size of the market, the volume of sugar consumption, gross harvest of sugar beet, sugar production and prospects of Russian sugar market.