Experimental investigation of the map of electrocoalescence modes for the «drop-drop» case

Abstract

В рамках данной работы был собран экспериментальный стенд для проведения экспериментов по исследованию электродеформации одиночной капли и электрокоалесценции двух капель. Также были исследованы различные варианты растительных масел, изучены их характеристики с точки зрения использования в эксперименте, получены значения коэффициентов межфазного натяжения и их стабильность во времени для различных образцов. В ходе работы были получены данные по электродеформации одиночной капли с указанием исходных условий и параметров эксперимента, ка также построена зависимость степени деформации от радиуса капель при фиксированном значении напряжения внешнего электрического поля.

As part of this work, an experimental stand was assembled for conducting experiments on the electrodeformation of a single drop and electrocoalescence of two drops. Various variants of vegetable oils were also studied, their characteristics were studied from the point of view of use in the experiment, the values of interfacial tension coefficients and their stability in time for various samples were obtained. In the course of the work, data on the electrodeformation of a single drop were obtained with an indication of the initial conditions and experimental parameters, and the dependence of the degree of deformation on the radius of the drops at a fixed value of the voltage of the external electric field was constructed.